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豆腐丝不能和什么一起吃,吃豆腐丝有什么好处及食用禁忌

豆腐丝 豆腐丝是一种很常见的食物,但豆腐丝和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,吃豆腐丝有什么好处,豆腐丝不能和什么一起吃?豆腐丝和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?在这之前,先让我们简单了解下如何选购豆腐丝以及关于食用豆腐丝的一些有用知识。

如何选购豆腐丝
优质豆腐丝(皮)呈均匀一致的白色或淡黄色,有光泽,富有韧性,软硬适度,薄厚度均匀一致,不黏手,无杂质,具有豆腐丝(皮)固有的清香味。

这些食物最好不要和豆腐丝一起吃
豆腐丝和蜂蜜一起吃:有损听力,腹泻
豆腐丝和一起吃:影响钙质的吸收

哪些人不宜食用豆腐丝
经常腹泻者忌食。

这些食物适合和豆腐丝一起吃
豆腐丝和白萝卜一起吃:有利于消化
豆腐丝和带鱼一起吃:补钙

吃豆腐丝有什么好处
1.护心
可预防心血管疾病,保护心脏。
2.补钙
含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.防癌
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

豆腐丝的营养价值

1.豆腐丝中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。
2.豆腐丝含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
3.并含有多种矿物质,补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

如何存储豆腐丝
放置阴凉处即可。

食物搭配要讲究科学,如果不小心食用了相克的食物组合,不仅不能吸收食物里的营养,还有可能对身体健康造成不利影响。文章"豆腐丝不能和什么一起吃,吃豆腐丝有什么好处及食用禁忌"由00cha电话查询食物相克大全频道(http://shiwuxiangke.00cha.com/)编辑整理,如果觉得对您的朋友有帮助,就分享给他/她们吧!

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