山竹不能和什么一起吃,吃山竹有什么好处及食用禁忌

山竹 山竹是一种很常见的食物,但山竹和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,吃山竹有什么好处,山竹不能和什么一起吃?山竹和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?在这之前,先让我们简单了解下如何选购山竹以及关于食用山竹的一些有用知识。

如何选购山竹
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老;不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食;也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。

食用山竹注意事项
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。

这些食物最好不要和山竹一起吃
山竹和西瓜一起吃:身体不适
山竹和芥菜一起吃:身体不适
山竹和苦瓜一起吃:身体不适
山竹和冬瓜一起吃:身体不适
山竹和白菜一起吃:身体不适
山竹和啤酒一起吃:身体不适
山竹和豆浆一起吃:身体不适

哪些人不宜食用山竹
体质虚寒者、肥胖者、肾病及心脏病人慎食;糖尿病者忌食。

这些食物适合和山竹一起吃
山竹和榴莲一起吃:消火

吃山竹有什么好处
山竹性偏寒凉,具有降燥、清凉解热的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。

山竹的营养价值

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
需要注意的是,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

食物搭配要讲究科学,如果不小心食用了相克的食物组合,不仅不能吸收食物里的营养,还有可能对身体健康造成不利影响。文章"山竹不能和什么一起吃,吃山竹有什么好处及食用禁忌"由00cha电话查询食物相克大全频道(http://shiwuxiangke.00cha.com/)编辑整理,如果觉得对您的朋友有帮助,就分享给他/她们吧!

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